Cottage cheese

Cottage cheese

3.6 8 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

360 g

Zutaten

rennet tablet (see Tips)
½
filtered water
2 tbsp
full cream milk
2000 g
calcium chloride (food grade - 1 ml) (see Tips)
1 ml
mesophilic starter culture (see Tips)
1 sachet

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 360 g

Natrium 700.5 mg

Protein 68 g

Kalorien 5623.3 kJ / 1338.9 kcal

Fett 68 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 43.8 g

Kohlenhydrate 120 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus on Cheese 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sauerkraut

168 Std. 35 Min

Classic gin and cucumber icy poles

24 Std. 15 Min

Tomato ketchup

1 Std. 25 Min

Mayonnaise

5 Min

Goat's cheese

18 Std.

Fermented beetroot dip

25 Std.

Pear and burghul salad

40 Min

Ghee

2 Std. 10 Min

Cheat's mascarpone

22 Std.

Orange Marinated Olives

10 Min

Blue cheese tofu dressing

5 Min

Vanilla paste

10 Min