Cottage cheese

Cottage cheese

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

360 g

Zutaten

rennet tablet (see Tips)
½
filtered water
2 tbsp
full cream milk
2000 g
calcium chloride (food grade - 1 ml) (see Tips)
1 ml
mesophilic starter culture (see Tips)
1 sachet

Nährwerte pro 360 g

Kalorien 1338.9 kcal / 5623.3 kJ

Protein 68 g

Fett 68 g

Kohlenhydrate 120 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 43.8 g

Natrium 700.5 mg

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