Lamb sfiha

Lamb sfiha

4.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

28 portions

Zutaten

water
200 g
extra virgin olive oil
1 tsp
dried instant yeast
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
310 g
salt
1 ¼ tsp
pumpkin cut into pieces (approx. 2 cm)
100 g
red onion
80 g
garlic clove
1
Aleppo pepper (see Tips)
2 tsp
vine-ripened tomato cut into quarters
1
ground black pepper
¼ tsp
lamb mince
400 g
fresh mint leaves
lemon cut into cheeks, to serve
1

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 70.3 kcal / 295 kJ

Protein 4.6 g

Fett 1.6 g

Kohlenhydrate 8.9 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Natrium 109.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Shane Delia's Spice Journey 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Cracked wheat and tomato kibbeh

Cracked wheat and tomato kibbeh

50 Min

Fatayer (spinach turnovers)

Fatayer (spinach turnovers)

1 Std. 35 Min

Kashta cream

Kashta cream

10 Min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2 Std.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2 Std. 45 Min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1 Std. 25 Min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 Std. 30 Min

Ricotta fruit tart

Ricotta fruit tart

1 Std. 30 Min

Golden baklava

Golden baklava

25 Std. 25 Min

Banoffee arctic roll

Banoffee arctic roll

28 Std. 40 Min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 Std. 30 Min

Samke harra

Samke harra

35 Min