Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
特製南瓜粉蒸肉
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 人份
Zutaten
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米50 克
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長糯米25 克
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水1075 克
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梅花肉 切片(厚度約0.5公分)，先以熱水川燙去血水500 克
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醬油2 大匙
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蠔油1 大匙
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糖1 大匙
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鹽½ 茶匙
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辣椒粉½ 茶匙
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五香粉 (詳見要訣)½ 茶匙
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南瓜 去籽、切塊(約2公分)300 克
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蔥 切蔥花，裝飾用
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Protein
14.1 g
Kalorien
1467 kJ /
350 kcal
Fett
23.5 g
Ballaststoff
0.8 g
Kohlenhydrate
20.2 g
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閤家團圓年菜
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