Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La garniture
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 400 g de petits pois surgelés
- 1 citron jaune, zeste et jus
- 12 feuilles de menthe fraîche
- 400 g de fromage frais
- 10 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée poivre de Sichuan, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Kalorien
- 785 kJ / 187 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Kohlenhydrate
- 12.8 g
- Fett
- 9.2 g
- Ballaststoff
- 3.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bûche glacée chocolat mandarine
5h 45min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 Min
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50 min
Tarte à la betterave et au chèvre frais
45min
Mignardises comme un Irish coffee
4h 10min
Gaspacho de betterave
10 Min
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
1 godz. 5 min
Guacamole de petits pois
20 Min
Choux menthe-chocolat
5h 45min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3h 30 min
Bûche glacée
8hod.
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 Min