![Mousse de chèvre, compotée de fraises Mousse de chèvre, compotée de fraises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/165E62AF-3E47-4B4A-8781-AFE7DA51EBD5/Derivates/0F9E12AB-489B-49EB-9571-38456A91E4B9.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La mousse de chèvre
- 120 g de mascarpone
- 150 g de crème liquide entière
- 50 g de sucre en poudre
- 180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
La compotée de fraises
- 400 g de fraises, et quelques-unes pour la finition
- 45 g de sucre en poudre
- ½ citron jaune non traité, zeste et jus
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1744 kJ / 417 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Kohlenhydrate
- 35.5 g
- Fett
- 28.5 g
- Ballaststoff
- 2.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pannacotta au blé noir
2h 30min
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45 Min
Crumble au foie gras
1 Std. 10 Min
Mignardises à la mousse de fruit
7 Std. 45 Min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4h 45min
Tarte au citron destructurée
20 Min
Mousse à l'avocat
15min
Bavarois cerise-pistache
6h 30min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20min
Cheesecakes en verrine
3h 5 min
Mousse au chocolat magique
15min
Tarte au citron destructurée
20 Min