Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Risotto con fegatini di pollo
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
40 g di scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di fegatini di pollo (durelli e cuori) a pezzi (1-2 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
-
50 g di vino bianco
-
900 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale
-
20 g di burro
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
24 g
Kalorien
2188 kJ /
523 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
1 g
Kohlenhydrate
66 g
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