Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
2 Portionen
Zutaten
Chicorée und Reis
-
Feta in Stücken50 g
-
Zwiebel (50 g), halbiert1
-
Rinderhackfleisch100 g
-
Tomatenmark15 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 - 3 Prisen
-
Wasser1200 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Reis, parboiled100 g
-
Chicorée (ca. 300 g)2
Tomatensauce
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert1
-
Öl10 g
-
Tomatenmark10 g
-
Tomaten in Stücken150 g
-
gemischte Kräuter, getrocknet½ TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer nach Geschmack2 - 3 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
21 g
Kalorien
1964 kJ /
469 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
4.9 g
Kohlenhydrate
50 g
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