Giardiniera sott'aceto
TM6 TM5

Giardiniera sott'aceto

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Zutaten

  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale
  • 150 g di cipolline borettane
  • 150 g di carote pelate e a rondelle (7-8 mm circa)
  • 150 g di fagiolini verdi freschi puliti
  • 150 g cimette di cavolfiore
  • 750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
  • 8 grani di pepe nero

Nährwerte
pro 2 vasetti
Kalorien
334.5 kcal / 1399.6 kJ
Protein
9.9 g
Fett
1.4 g
Kohlenhydrate
44.9 g
Ballaststoff
15.8 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Natrium
7241 mg

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