Peach Foam

Name: Peach Foam
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 300 g peaches; 10 g agave syrup; 2 Tbsp lemon juice; 2 egg whites

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 10 Min

Portionen 8 portions

Zutaten

300 g peaches, peeled, pitted and chopped, frozen in a single layer, plus fresh slices for serving
10 g agave syrup
2 Tbsp lemon juice
2 egg whites, from large eggs

Nährwerte: pro 1 portion
Kalorien: 84 kJ / 20 kcal
Protein: 1.1 g
Kohlenhydrate: 3.9 g
Fett: 0 g