Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Dinkelkörner
- ½ TL Brotgewürz
- 280 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 350 g Wasser, lauwarm
- 40 g Walnusshälften
- 20 g Kürbiskerne
- 1 TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 897 kJ / 214 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
Alternative Rezepte
Weizen-Roggen-Brötchen
2h 15 min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1h 30min
Grünkernbrötchen
10h
Haselnussbrötchen
13 godz. 30 min
Körnerbrot
1h 40min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14h
Nuss-Körner-Brötchen
4h 40min
Mohn-Bürli
12h
Nuss-Buttermilch-Brot
2h
Buttermilch-Walnuss-Brötchen
1h 15min
Körnerbrötchen
2 godz. 50 min
Körner-Bürli
12h