Möhrengrün-Pesto
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Möhrengrün-Pesto

Zutaten

  • 50 g Mandeln
  • 1 Bund Möhrengrün, unbehandelt, nur das zarte Grün (ca. 60-90 g, siehe Tipp)
  • 60 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Stängel Petersilie
  • 100 g Sonnenblumenöl
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Kalorien
6243 kJ / 1491 kcal
Protein
31 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
145 g

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