Möhrengrün-Pesto

Möhrengrün-Pesto

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

1 Schraubglas

Zutaten

Mandeln
50 g
Möhrengrün unbehandelt, nur das zarte Grün (ca. 60-90 g, siehe Tipp)
1 Bund
Parmesan in Stücken
60 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie
2 Stängel
Sonnenblumenöl
100 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Protein 31 g

Kalorien 6243 kJ / 1491 kcal

Fett 145 g

Ballaststoff 10.2 g

Kohlenhydrate 8 g

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