Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 60 g Mohn
- 60 g Sonnenblumenkerne
- 50 g Leinsamen, braun
- 370 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 1 ½ - 2 TL Salz
- Öl zum Einfetten
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 1017 kJ / 243 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoff
- 4.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bürli mit Roggen
12h
Körner-Bürli
12h
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12h
Dinkel-Bürli
11h
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30 min
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14h
Körnerbrötchen
2h 50min
Weizen-Roggen-Brötchen
2h 15 min
Krustis
3 Std. 30 Min
Haselnussbrötchen
13j 30 menit
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14h
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1h 30 min