Süßkartoffel-Walnuss-Brot
TM6 TM5

Süßkartoffel-Walnuss-Brot

4.7 (142 Bewertungen)

Zutaten

  • 350 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen
  • 100 g Dinkel
  • 200 g Süßkartoffel, in Stücken
  • 280 g Wasser
  • ¼ Würfel Hefe (10 g)
  • 1 Pck. Sauerteig, flüssig (75 g), z. B von Seitenbacher
  • 1 Prise Zucker
  • 30 g Öl
  • 2 TL Salz
  • 150 g Walnusshälften

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Kalorien
498 kJ / 119 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
6 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoff
2.7 g
Natrium
193 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte