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Mini Spinach Calzone
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
24 pieces
Zutaten
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing30 g
-
water220 g
-
sugar1 ½ tsp
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
strong white bread flour plus extra for dusting450 g
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fine sea salt1 ½ tsp
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frozen chopped spinach thawed160 g
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ricotta cheese160 g
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grated mozzarella120 g
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dried basil1 tsp
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garlic powder½ tsp
-
ground black pepper3 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pieces
Protein
4.4 g
Kalorien
435 kJ /
104 kcal
Fett
3.3 g
Kohlenhydrate
14.3 g
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