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Pesto di avocado
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 porzioni
Zutaten
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di mandorle pelate50 g
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spicchio di aglio a metà senz'anima1
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radice fresca di zenzero a fettine5 g
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di cubetti di ghiaccio (3-4 cubetti)30 g
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di sale1 cucchiaino
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di polpa di avocado maturo (circa 1 avocado e mezzo)250 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di succo di lime spremuto fresco40 g
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di pepe nero in polvere2 pizzichi
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
220 kcal /
920 kJ
Protein
6 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
2 g
Ballaststoff
4 g
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