Kompatible Versionen
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de puerro en trozos
- 50 g de apio en trozos
- 50 g de mantequilla en trozos
- 500 g de aceite para freír
- 1 pellizco de sal
- 5 - 6 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 700 - 800 g de patatas en bastones
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2268 kJ / 543 kcal
- Protein
- 16.82 g
- Kohlenhydrate
- 32.64 g
- Fett
- 38.31 g
- Ballaststoff
- 4.14 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Merluza al vapor de almejas
30 min
Mejillones al curry
30 min
Bisque de vieiras y costrini de romero (Cocción lenta)
5h
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
40 min
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1 godz.
Redondo de ternera asado con verduras
1 godz. 35 min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 min
Merluza a la koskera
45 min
Chipirones rellenos
1h 10min
Mejillones al vino
30 min
Mejillones al limón
30 min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min