Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 gram carrots, cut into pieces (2 cm)
- 200 g red peppers, cut into pieces (3 cm)
- 200 g broccoli, cut into florets, plus stems sliced (0,5 cm)
- 160 g apples, stems removed, cut into quarters
- 30 g sunflower seeds, unsalted
- 30 g olive oil
- 15 g lemon juice
- 1 tsp honey
- 1 ½ tsp mustard
- 1 tsp fine salt
- ¼ tsp freshly ground black pepper
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 481 kJ / 115 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Kohlenhydrate
- 9.8 g
- Fett
- 7.2 g
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