Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Penne melanzane e menta
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
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spicchio di aglio1
-
peperoncino secco (optional)1
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di menta fresca lavate10 foglie
-
di olio extravergine di oliva50 g
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di melanzane violette, a cubetti (circa 1 cm)300 g
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di sale + q.b.1 cucchiaino colmo
-
di acqua1200 g
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di pasta tipo penne320 g
-
di formaggio Quartirolo a cubetti (1 cm)120 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
488 kcal /
2042 kJ
Protein
15.6 g
Fett
22.2 g
Kohlenhydrate
60.1 g
Ballaststoff
4.1 g
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