Semifreddo pesche e albicocche

Semifreddo pesche e albicocche

2.5 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

6 porzioni

Zutaten

Semifreddo

9 fogli di gelatina (1,9 g l'uno), + q.b. di acqua per ammollo
150 g di zucchero semolato
150 g di pesche a dadini
150 g di albicocche a dadini
60 g di miele
1 rametto di timo fresco
15 g di succo di limone
500 g di ricotta fresca scolata dal siero
200 g di panna (35% di grassi)

Per terminare

50 g di pesche a spicchi sottili
50 g di albicocche a spicchi sottili

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 14 g

Kalorien 1724 kJ / 411 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fantasia di frutta 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tartellette alla frutta fresca

7 Std. 5 Min

Coppa fredda di crema e fragole

2 Std. 45 Min

Bicchierini al pistacchio e marrons glacés

30 Min

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

2 Std.

Mattonella di strüdel

20 Std.

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6 Std. 25 Min

Bavarese al mandarino

4 Std. 45 Min

Semifreddo ai due cioccolati e nocciole

7 Std.

Barchette agli asparagi e salmone

50 Min

Rotolo decorato

1 Std. 5 Min

Dolce danese di mele

50 Min

Zuccotto

7 Std. 10 Min