Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
Flammkuchenteig
-
Buttermilch250 g
-
Zucker1 Prise
-
frische Hefe15 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten2 ½ EL
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten375 g
-
Salz1 ½ TL
Apfel-Kräuter-Häckerle
-
Äpfel in Stücken200 g
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Schnittlauch in Röllchen1 EL
-
Olivenöl20 g
-
Zitronensaft2 EL
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Crème fraîche200 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat3 Prisen
-
rote Zwiebeln in dünnen Streifen200 g
-
Speckwürfel100 g
-
Hokkaido-Kürbis entkernt, in dünnen Scheiben200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
19 g
Kalorien
3325 kJ /
793 kcal
Fett
36 g
Kohlenhydrate
93 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ESSEN & TRINKEN 1/2016
43 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben
1h 25 min.
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1h 20 min.
Pizza mit Rote Bete
1h 30 min.
Spargel-Lachs-Flammkuchen
1h 10 min.
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
1h
Spargelflammkuchen mit Walnüssen
1h 15 min.
Kürbis-Pizza
1h
Kürbis-Cannelloni
1h 10 min.
Kürbis-Zupfbrot
2h 40 min.
Flammkuchen mit Datteln und Speck
1h 40 min.
Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken
30 min.
Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten
2h 50 min.