Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

4.3 211 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 Stücke

Zutaten

Teig:

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
220 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung:

Birnen (ca. 400 g), reif, weich
2
Zitronensaft
2 EL
Schmand
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Honig nach Geschmack
Thymianblättchen, frisch
3 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 11 g

Kalorien 1613 kJ / 385 kcal

Fett 21 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Heiss und herzhaft 10 Rezepte
Deutschland

Heiss und herzhaft 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig

50min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

1h 40min

Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola

1h

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

1h 30min

Spargel-Lachs-Flammkuchen

1h 10min

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

1h 25min

Winterlicher Flammkuchen

2h

Ziegenkäse mit Zwiebelkonfit

30min

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

1h 15min

Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

45min

Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen

35min

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

35min