![Babà napoletano Babà napoletano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/751C453B-B4A9-4726-9CA7-CA5B72EF8055/Derivates/D4EE2D6A-DFE6-4619-A02C-995FBF249CE2.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Impasto
- 480 g di uova (circa 8 uova)
- 30 g di zucchero semolato fine
- 10 g di lievito di birra fresco
- 450 g di farina manitoba + q.b.
- 160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
- 10 g di sale
Bagna
- 20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 100 g di miele
- 400 g di zucchero semolato fino
- 1000 g di acqua
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 200 g di Rum bianco (vol. 70°C)
Terminare della preparazione
- 150 g di confettura di albicocche
- 50 g di acqua
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Kalorien
- 1102.1 kJ / 263.4 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Kohlenhydrate
- 40.3 g
- Fett
- 7.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.1 g
- Ballaststoff
- 0.8 g
- Natrium
- 195.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Babà napoletano
2h 40 min
Struffoli di Natale (TM6)
1 godz.
Arancini di riso
3 Std. 5 Min
Formaggio alle noci
20h 30min
Cassata di Sulmona
3 Std. 30 Min
Babà napoletano
3 Std.
Torrone alle mandorle
Keine Bewertungen
Pastiera napoletana
15 godz.
Cassata siciliana
6sa 35 dk
Granita al limone
10 min
Babà analcolico alle fragole
3 Std. 30 Min
Torta Babà napoletana
8 Std.