Gilthead bream baked in a salt crust

Gilthead bream baked in a salt crust

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

water for steaming
700 g
coarse salt
2000 g
gilthead bream, gutted, cleaned with its head and scales (800-1000 g)
1
extra virgin olive oil (a dash)
20 g
lemon juice
1 dash

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 45.74 g

Kalorien 1268 kJ / 304 kcal

Fett 13.49 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterranean Cuisine 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Beef goulash with bread dumplings

1 Std. 30 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Spiralized Sweet Potato Pancakes

30 Min

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1 Std.

Cutter Beet Carpaccio

Keine Bewertungen

Salmon tartare

10 Min

Orange curry dressing

10 Min

Tomato rice

30 Min

Fruit nectar

10 Min

Chickpea soup (Revithia)

Keine Bewertungen

Potato goulash

1 Std.

Turkey roulades with minted pea mash

35 Min