
Geräte und Zubehör
Vada
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
25 portions
Zutaten
-
urad dal (see Tips)270 g
-
cold water for soaking
-
fennel seeds1 tbsp
-
black peppercorns½ tsp
-
dried red chillies2
-
ginger paste (see Tips)1 tsp
-
garlic paste (see Tips)½ tsp
-
brown onion50 g
-
fresh curry leaves12
-
fresh long green chillies trimmed and cut into halves2 - 5
-
fresh coriander leaves, stalks and roots (see Tips)9 sprigs
-
sugar1 tsp
-
salt1 tsp
-
baking powder (see Tips)1 tsp
-
oil for frying1000 g
Nährwerte pro 1 portions
Kalorien
60.1 kcal /
252.5 kJ
Protein
2.8 g
Fett
2.3 g
Kohlenhydrate
6.9 g
Ballaststoff
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Natrium
108.6 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Flavours of India
98 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland