Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
夫妻肺片
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 人份
Zutaten
卤牛杂
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水1200 克
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草果1 个
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冰糖15 克
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姜10 克
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京葱20 克
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桂皮1 根
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八角4 个
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山奈5 克
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香叶1 片
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花椒5 克
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白酒10 克
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牛腱肉150 克
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牛肚150 克
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牛筋150 克
酱汁
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油辣子 如：老干妈油辣子50 克
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醋50 克
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盐1 茶匙
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辣椒油25 克
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麻油15 克
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花椒油25 克
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新鲜香菜 适量，切末
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葱 适量，切末
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无盐熟花生 适量
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Protein
16.6 g
Kalorien
1642 kJ /
392 kcal
Fett
29.4 g
Ballaststoff
7.3 g
Kohlenhydrate
12.4 g
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