Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
西湖牛肉羹
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
3 人份
Zutaten
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牛里脊 切丝120 克
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玉米淀粉1 茶匙
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油20 克
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姜 切丝1 片
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料酒10 克
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杏鲍菇 切丝80 克
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嫩豆腐 切丝，清水冲洗。150 克
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鸡高汤600 克
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玉米淀粉适量
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水适量
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蛋清3 颗
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葱 切末。10 克
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香菜 切末。10 克
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盐½ 茶匙
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白胡椒粉适量
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 人份
Protein
19.1 g
Kalorien
767 kJ /
183.3 kcal
Fett
8.9 g
Ballaststoff
0.9 g
Kohlenhydrate
6.1 g
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