江浙水乡的菜肴近自然、主清淡、尚本味、重养生，即使经历了再多的朝代更迭，再长的历史变迁，经典依旧，美味依旧。
酱鸭
1 Std.
鸡爪鲍鱼
50 Min
梅干菜烧肉
1 Std. 50 Min
卤牛腱/酱牛肉
1 Std. 35 Min
外婆红烧肉
1 Std.
咸蛋黄蒸肉糜
1 Std.
腐乳仔排
45 Min
茭白烧肉
1 Std.
黄焖牛筋
2 Std.
杭椒牛柳
30 Min
雪菜春笋炖春鸡
1 Std.
豆腐鱼烧豆腐
30 Min
温蟹
1 Std. 5 Min
雪菜蒸小黄鱼
40 Min
酱爆螺蛳
20 Min
臭豆腐蒸墨鱼蛋
1 Std. 20 Min
锅烧河鳗
45 Min
糟溜鱼片
1 Std. 40 Min
三丝鱼卷
40 Min
韭菜炒蛏子
30 Min
香葱鳝丝
20 Min
黄鱼虾仁腐皮卷
1 Std.
干烧大虾
30 Min
炝虾
35 Min
墨鱼大烤
1 Std. 30 Min
葱油海瓜子
40 Min
醉香螺
24 Std. 20 Min
西湖醋鱼
45 Min
红烧鲳鱼
40 Min
无锡脆鳝
40 Min
木耳炒肉片
2 Std. 40 Min
番茄土豆炖牛腩
1 Std. 5 Min
蘑菇炒肉片
20 Min
雪菜肉丝炒春笋
2 Std. 30 Min
家常小炒肉
30 Min
韭黄炒牛肉丝
30 Min
莴笋鸡丁
25 Min
菠菜虾仁蒸蛋
30 Min
煮干丝
40 Min
糖醋海带
15 Min
烤豇豆
35 Min
孜然土豆片
30 Min
酸辣包菜
15 Min
清炒冬瓜虾皮
20 Min
芦蒿炒香干
20 Min
孜然菠菜
20 Min
宁波烤菜
45 Min
麻酱蒸茄子
35 Min
油焖笋
55 Min
雪菜土豆汤
30 Min
宋嫂鱼羹
50 Min
鱼头粉皮汤
1 Std.
西湖莼菜羹
35 Min
西湖牛肉羹
35 Min
笋干老鸭煲
14 Std. 20 Min
霸王别鸡
2 Std. 30 Min
菌菇肉丝蛋汤
40 Min
萝卜牛腩清汤
1 Std. 30 Min
昂刺鱼豆腐汤
40 Min
榨菜肉丝蛋汤
35 Min
春笋咸肉千张
1 Std. 50 Min
糖三角
2 Std.
红豆沙圆子
25 Min
桂花糖年糕
30 Min
核桃酪
24 Std. 25 Min
八宝饭
26 Std.
香菇鸡腿荷叶糯米饭
3 Std. 30 Min
荠菜肉丝炒年糕
30 Min
老上海小馄饨
50 Min
