Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 tbsp cumin seeds
- 3 tsp coriander seeds
- 20 g black peppercorns
- 1 ½ tbsp green mango powder (see Tips)
- 3 tsp black salt flakes (see Tips)
- ¼ tsp asafoetida (see Tips)
- ¾ tsp ground ginger
- ½ tsp Kashmiri chilli powder
- ¾ tsp dried chopped mint
- Nährwerte
- pro 200 g
- Kalorien
- 788 kJ / 187 kcal
- Protein
- 5.84 g
- Kohlenhydrate
- 16.54 g
- Fett
- 8.55 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.4 g
- Ballaststoff
- 14.45 g
- Natrium
- 10501.2 mg
Alternative Rezepte
Tarka dal
30min
Madras curry powder
15 min
Garam masala
10min
Date and tamarind chutney
8h 50min
Vada
2h 35min
Aloo tikki
55min
Shrikhand (flavoured hung yoghurt)
12 godz. 15 min
Potato karakari
50 min
Dosa with spiced potato filling
17 Std. 40 Min
Coriander chilli chutney
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Garam masala powder
5min
Carrot halwa
1 godz. 5 min