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Œuf en cocotte de courgette ronde
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
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courgettes rondes4
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d'eau1100 g
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d'oignon60 g
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de beurre demi-sel20 g
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de poitrine de porc, découennée fumée et détaillée en lardons très fins50 g
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de parmesan râpé50 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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œufs4
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.4 c. à soupe
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fleur de sel à discrétion
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
300 kcal /
1245 kJ
Protein
17 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
4.5 g
Ballaststoff
1.5 g
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