Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

4.7 122 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

150 g d'oignon jaune coupé en deux
2 gousses d'ail
200 g de poivron rouge épépiné et coupé en morceaux
½ c. à café de piment d'Espelette
2 pincées de piment doux
20 g d'huile d'olive
150 g de lardons
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 branches de thym frais
1 feuille de laurier frais
600 g d'épaule d'agneau désossée détaillée en cubes (2-3 cm)
800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en cubes (2-3 cm)
400 g de bouillon de viande

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 39.8 g

Kalorien 2507 kJ / 598 kcal

Fett 32.3 g

Kohlenhydrate 36.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

1 Std. 20 Min

Osso-buco

Osso-buco

1 Std. 20 Min

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

50 Min

Aillade de veau

Aillade de veau

1 Std. 30 Min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55 Min

Calamar à la piperade

Calamar à la piperade

35 Min

Veau aux olives

Veau aux olives

1 Std.

Veau Marengo

Veau Marengo

55 Min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

1 Std. 15 Min

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20 Min

Joues de porc à la bière

Joues de porc à la bière

1 Std. 10 Min

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

1 Std. 15 Min