Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Udon con verdure e gamberoni
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Dashi
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di acqua1000 g
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di alga kombu sciacquata, a pezzi10 g
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di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)10 g
Udon verdure e gamberi
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di acqua500 g
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gamberoni giganti crudi, sgusciati privati delle interiora e lavati16
-
di carota a listarelle sottili100 g
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di zucchine a listarelle sottili125 g
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di cavolo nero a listarelle sottili150 g
-
di noodles per ramen secchi200 g
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di salsa di soia60 g
-
di mirin60 g
-
di germogli di soia freschi150 g
-
cipollotto verde a rondelle sottili1
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
388 kcal /
1623 kJ
Protein
33.7 g
Fett
2.6 g
Kohlenhydrate
57.4 g
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