Thermomix Friend erforderlich

Für dieses Rezept benötigst du einen Thermomix Friend. Mehr erfahren

Menù: Rombo e verdure al cartoccio; salsa ai frutti rossi e gelato (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Menù: Rombo e verdure al cartoccio; salsa ai frutti rossi e gelato (Bimby Friend)

5.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

Cartocci di rombo e verdure al vapore

  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • ¾ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 cucchiaini di scorza di limone tritata
  • 4 filetti di rombo (120-200 g l'uno)
    oder 4 filetti di pesce bianco (120-200 g l'uno)
  • 200 g di verdure miste (carote, zucchine, sedano, sedano rapa) a dadini (3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 400 g di patate, pelate, a fette (3 mm)

Salsa ai frutti rossi e terminare la preparazione

  • 600 g di frutti rossi misti freschi
  • 250 g di vino bianco
  • 10 g di Rum
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 50 g di zucchero
  • gelato, gusto a piacere

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2767 kJ / 661 kcal
Protein
28 g
Kohlenhydrate
51 g
Fett
29 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoff
10.5 g
Natrium
593 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte