Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
Branzino, patate e carciofi
-
di acqua1200 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di patate400 g
-
carciofi a fettine precedentemente ammolati in acqua e limone3
-
di branzino (125 g cad.)4 filetti
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di pepe nero macinato¼ cucchiaino
Budino al cioccolato veloce
-
di zucchero a seconda del gusto personale100 - 150 g
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di cacao amaro in polvere70 g
-
di amido di mais (maizena)60 g
-
di latte intero750 g
-
di burro a pezzi60 g
Salmoriglio
-
spicchio di aglio (optional)1
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di succo di limone20 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzioni
Kalorien
811.5 kcal /
3395 kJ
Protein
35.7 g
Fett
41.9 g
Kohlenhydrate
77.6 g
Ballaststoff
12.3 g
Gesättigte Fettsäuren
16 g
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