Apfel-Speck-Muffins

Apfel-Speck-Muffins

3.3 27 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

12 Stück

Zutaten

Butter zum Einfetten
magerer Schinkenspeck, geräuchert (große Scheiben zum Auskleiden der Muffinmulden)
12 Scheiben
Haselnüsse
60 g
Bergkäse in Stücken
50 g
Frühlingszwiebeln (ca. 45 g), in Stücken
3
Äpfel geviertelt, entkernt
350 g
Eier
7
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Natron
½ TL
Apfelessig
10 g
10 g Zitronensaft
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 7 g

Kalorien 810 kJ / 194 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 1.1 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Clean Eating 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kürbis-Hackfleisch-Tarte

Kürbis-Hackfleisch-Tarte

1 Std. 45 Min

Erdnuss-Frischkäse-Kugeln

Erdnuss-Frischkäse-Kugeln

15 Min

Mediterrane Muffins

Mediterrane Muffins

30 Min

Scones mit Camembert und Trauben

Scones mit Camembert und Trauben

40 Min

Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett

Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett

1 Std. 20 Min

Hack-Kürbis-Auflauf

Hack-Kürbis-Auflauf

1 Std. 20 Min

Kürbismousse mit Baconcrumble

Kürbismousse mit Baconcrumble

1 Std. 45 Min

Brokkoli-Schinken-Muffins

Brokkoli-Schinken-Muffins

1 Std.

Apfel-Spekulatius-Auflauf

Apfel-Spekulatius-Auflauf

30 Min

Quiche Hawaii

Quiche Hawaii

50 Min

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

2 Std. 15 Min

Speck-Apfel-Quiche

Speck-Apfel-Quiche

2 Std.