Apfel-Cheddar-Salat

Name: Apfel-Cheddar-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 400 g Römersalatherzen; 240 g Äpfel; 150 g Cheddar; 3 Stängel Kerbel; 100 g Walnusshälften; 40 g Apfelgelee; 100 g Apfelessig; 10 g Senf, mittelscharf; 100 g Olivenöl; 50 g Apfelsaft; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

8 Portionen

Zutaten

Römersalatherzen in mundgerechten Stücken
400 g
400 g Lollo bionda, in mundgerechten Stücken
Äpfel süß-säuerlich, z.B. Elstar, in Spalten (5 mm)
240 g
Cheddar in Stücken
150 g
Kerbel abgezupft
3 Stängel
Walnusshälften
100 g
Apfelgelee
40 g
Apfelessig
100 g
Senf, mittelscharf
10 g
Olivenöl
100 g
Apfelsaft
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL