Massaman Curry mit Rindfleisch

Massaman Curry mit Rindfleisch

4.2 120 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Erdnussöl
15 g
Massaman-Currypaste
50 g
Rindfleisch aus der Schulter, in Streifen (1 cm)
400 g
Kokosmilch
600 g
Palmzucker
20 g
Fischsauce
50 g
Tamarinden-Paste
50 g
Kartoffeln in Stücken (1 cm)
250 g
Zimtstange
1
Kaffir-Limettenblätter, getrocknet
2
Koriander gehackt
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 28 g

Kalorien 2535 kJ / 606 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thai Kitchen 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Grünes Curry mit Hackbällchen

45 Min

Chicken Tikka Masala

45 Min

Pad Thai mit Huhn

20 Min

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 Min

Massaman-Curry

1 Std. 40 Min

Schnelles Thai-Curry mit Huhn

40 Min

Garam-Masala-Hähnchen

50 Min

Hähnchen Tikka Masala

1 Std.

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2 Std. 10 Min

Chicken Saag

50 Min

Rotes Thai-Curry mit Geflügel

45 Min

Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)

50 Min