Massaman Curry mit Rindfleisch

Massaman Curry mit Rindfleisch

4.2 132 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Erdnussöl
15 g
Massaman-Currypaste
50 g
Rindfleisch aus der Schulter, in Streifen (1 cm)
400 g
Kokosmilch
600 g
Palmzucker
20 g
Fischsauce
50 g
Tamarinden-Paste
50 g
Kartoffeln in Stücken (1 cm)
250 g
Zimtstange
1
Kaffir-Limettenblätter, getrocknet
2
Koriander gehackt
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 28 g

Kalorien 2535 kJ / 606 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thai Kitchen 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 Std. 40 Min

Teriyaki-Lachs

40 Min

Pappardelle mit Lammragout

1 Std.

Grünes Curry mit Hackbällchen

45 Min

Kofta Curry

1 Std. 10 Min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2 Std. 10 Min

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

1 Std. 15 Min

Marokkanisches Hähnchen-Couscous

45 Min

Chicken Saag

50 Min

Massaman-Curry

1 Std. 40 Min

Garnelen Bhuna

30 Min

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1 Std. 10 Min