Ananas-Maracuja-Konfitüre

Ananas-Maracuja-Konfitüre

4.6 88 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
3 Schraubgläser

Zutaten

  • Ananas, frisch in Stücken (ca. 1 Ananas), Zimmertemperatur
    900 g
  • Maracuja nur das Fruchtfleisch (ca. 4-6 Maracujas)
    100 g
  • Limette unbehandelt, 2 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 13 mg
Protein 2 g
Kalorien 3603 kJ / 861 kcal
Fett 2 g
Ballaststoff 8.3 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 213 g

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