Kremowa zupa z serem pleśniowym

Name: Kremowa zupa z serem pleśniowym
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 15 g masła; 30 g mąki pszennej; 1000 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM; 300 g sera rokpol; 200 g mleka; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki kminku, mielonego; szczypiorek, świeży

3.8 61 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porcje

Zutaten

masła
15 g
mąki pszennej
30 g
wody
1000 g
koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
sera rokpol lub innego sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na kawałki
300 g
mleka
200 g
soli
1 łyżeczka
kminku, mielonego
½ łyżeczki
szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji