Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Risotto con lo sclopit
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)40 g
-
di erba Silene detta sclopit (vedere varianti)1 mazzetto
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di scalogno30 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)320 g
-
di vino bianco100 g
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di acqua700 g
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
-
di burro30 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
431 kcal /
1803 kJ
Protein
8.9 g
Fett
16.9 g
Kohlenhydrate
64.8 g
Ballaststoff
1 g
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