Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Crema di piselli con chips di prosciutto crudo
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
Zutaten
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di scalogno a metà80 g
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spicchio di aglio1
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di menta fresca le foglioline3 rametti
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di pisellini surgelati450 g
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di acqua300 g
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di vino bianco secco100 g
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di latte200 g
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di farina tipo 0040 g
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di dado per brodo vegetale2 cucchiaini
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di prosciutto crudo a fette100 g
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di panna (min. 30% di grassi)100 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
273 kcal /
1143 kJ
Protein
11 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
14 g
Ballaststoff
3.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020
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Italien
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