Geräte und Zubehör
Tortini di zucca
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porzioni
Zutaten
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
1000 g di acqua
-
2 - 3 grani di pepe nero (optional)
-
480 g di zucca pulita, a pezzi (4-5 cm)
-
10 g di burro per imburrare
-
2 cucchiai di pangrattato per infarinare
-
70 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
6.4 g
Kalorien
448 kJ /
107 kcal
Fett
6.1 g
Kohlenhydrate
7.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Colore in tavola
5 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1 Std. 20 Min
Flan di cavolfiore
45 Min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 Std. 15 Min
Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
35 Min
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50 Min
Sformatini di finocchi
1 Std. 30 Min
Sformatini di verza e mortadella
1 Std. 30 Min
Cocottine di zucca e ricotta
50 Min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 Min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1 Std. 20 Min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 Min
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1 Std. 10 Min