Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

4.1 28 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

80 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
250 g di cavoletti di Bruxelles
150 g di lattuga romana lavata
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane casereccio
100 g di panna (35% di grassi)

100 g di latte intero
20 g Parmigiano reggiano grattugiato
pepe nero macinato fresco a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 9.9 g

Kalorien 1460 kJ / 349 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoff 5.8 g

Kohlenhydrate 38.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calore nel piatto 73 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di cipolle e timo

1 Std.

Vellutata di porri

40 Min

Vellutata di verza al vino bianco

50 Min

Vellutata di coste

35 Min

Vellutata di cavolfiore

50 Min

Crema di lattuga e menta

35 Min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 Min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 Std. 10 Min

Crema di topinambur e salvia

50 Min

Crema di broccoli e porri

45 Min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 Min

Crema di finocchi

35 Min