Cucumber Soup
TM5 TM31 TM6

Cucumber Soup

4.6 (42 Bewertungen)

Zutaten

  • 320 g cucumbers (approx. 3), cut in pieces
  • 90 g onions
  • 30 g butter
  • 500 g water
  • 1 Tbsp vegetable stock paste (see Tips), to taste
  • 1 sprig fresh dill, leaves only
  • 200 g potatoes, peeled and cut in pieces (3 cm)
  • 1 pinch fine sea salt, to taste
  • 1 pinch ground black pepper, to taste
  • 1 tsp raw sugar (optional)
  • 100 g whipping cream
    oder 100 g natural yoghurt

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
849 kJ / 202 kcal
Protein
3.2 g
Kohlenhydrate
11.4 g
Fett
15.6 g
Ballaststoff
2.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte