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Carote al Marsala
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 porzioni
Zutaten
-
2 spicchi di aglio senza anima
-
1 scalogno a metà
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 foglia di alloro secca
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
1 pizzico zucchero
-
600 g di carote pelate e a bastoncino (circa 3x1 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g di Marsala
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
1.7 g
Kalorien
791 kJ /
189 kcal
Fett
12.8 g
Ballaststoff
4.7 g
Kohlenhydrate
15.2 g
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Carote veg
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