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Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
400 g di carote a pezzi
-
300 g di porri a pezzi
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200 g di rape a pezzi
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100 g di patate a pezzi (2 cm)
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800 g di acqua
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2 cucchiaini di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe macinato
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200 g di spinaci freschi, tagliati grossolanamente200 g di spinaci baby freschi
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40 g di burro a pezzi
-
100 g di pomodori a dadini
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8 uova
-
400 g di pane tostato, a listarelle
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
13 g
Kalorien
1169 kJ /
279 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
5.6 g
Kohlenhydrate
34 g
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Italien
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