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Garam Masala (Gewürzmischung)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
1 Schraubglas
Zutaten
-
Zimtstange½
-
Korianderkörner2 EL
-
Kreuzkümmelsamen2 EL
-
schwarze Pfefferkörner2 TL
-
1 TL Kardamom, gemahlenKardamomsamen1 TL
-
Fenchelsamen1 TL
-
Nelken1 TL
-
2 - 4 Curryblätter, getrocknetLorbeerblätter, getrocknet (optional)2 - 4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Protein
13 g
Kalorien
1519 kJ /
363 kcal
Fett
14 g
Kohlenhydrate
46 g
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