Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Mirin (Reiswein)
- 200 g Geflügelfond
- 100 g Sojasauce
- 150 g brauner Zucker
- 1 TL Speisestärke (5 g)
-
30
g Wasser
oder 30 g Mirin
- Nährwerte
- pro 1 Gesamtrezept
- Kalorien
- 3517 kJ / 840 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 187 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoff
- 0 g
Alternative Rezepte
Sojadip
15 min
Salsa Roja
20min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Tikka-Paste
1sa
Dim Sum 'Shumai'
2h
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Teriyaki-Limetten-Marinade
1 Std. 15 Min
Rote Currypaste
10 min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2 godz. 50 min
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3hod. 10min
Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté
2h