Reistopf

Reistopf

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Mandeln
20 g
Petersilie abgezupft
20 g
Knoblauchzehen klein
2
Salz
1 ¼ TL
Olivenöl
90 g
Zwiebeln halbiert
100 g
rote Paprika (ca. 150 g), in Stücken
1
Basmati-Reis
180 g
Tomatenmark
50 g
Geflügelfond
650 g
Hähnchenbrustfilets in Stücken (3 cm)
400 g
Chiliflocken
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Zucchini längs geviertelt, in Stücken (2 cm)
250 g
Pfeffer
4 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 32 g

Kalorien 2320 kJ / 553 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 42 g

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