Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Soufflé omelette with hot smoked salmon
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
Kewpie mayonnaise
-
grapeseed oil250 g
-
egg yolks2
-
apple cider vinegar2 tsp
-
rice wine vinegar2 tsp
-
salt½ tsp
-
wasabi paste¼ tsp
Omelette
-
kale leaves stems and ribs removed30 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only (see Tips)3 sprigs
-
red onion50 g
-
eggs separated6
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lime juice only1
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salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
water500 g
-
hot smoked salmon cut into pieces or flaked150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
996.5 mg
Protein
20.5 g
Kalorien
1466.5 kJ /
349 kcal
Fett
29.4 g
Ballaststoff
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Kohlenhydrate
1.3 g
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