Red capsicum and paprika hollandaise sauce

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

4.6 19 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

350 g

Zutaten

roasted red capsicum strips
100 g
extra virgin olive oil
20 g
orange juice
20 g
water
10 g
Tabasco® sauce (optional)
1 - 2 dashes
unsalted butter cut into pieces
130 g
smoked paprika or paprika
1 tsp
egg yolks
4
salt to taste
½ - 1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 350 g

Natrium 2299 mg

Protein 15.1 g

Kalorien 6015.5 kJ / 1432.2 kcal

Fett 152 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 79.7 g

Kohlenhydrate 6.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thickening with TM6 19 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Hollandaise

15 Min

Butterscotch sauce

10 Min

Quick sliced pickle - demo (Thermomix® Cutter, TM6)

5 Min

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)

5 Min

Festive lobster pâté

4 Std. 45 Min

Bianca Mazur's Frozen Turkish delight martini

12 Std. 5 Min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2 Std. 20 Min

Caramelised onions (400-500 g)

25 Min

Peanut brittle

1 Std. 30 Min

Caramelised red onion chutney

24 Std.

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25 Min

Spicy peach and mango chutney

45 Min